| 1997年 5月 |
味の素（株）、（株）柳屋本店の共同出資により設立。 |
| 1998年 1月 |
食品工場設立。カツオエキスの製造を開始。 |
| 2004年 8月 |
ISO14001認証取得 |
| 2005年 3月 |
（株）柳屋本店バイオプラント施設にて、醸造物の製造を開始。 |
| 2007年 2月 |
味の素（株）、（株）柳屋本店、ヤマキ（株）3社の共同出資会社となる。 |
| 2007年 9月 |
かつお農法「かつお液肥722」出荷開始。（販売元：（株）柳屋本店） |
| 2009年12月 |
ISO14001からエコアクション21に環境マネジメントシステムを移行 |
