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弊社は、研究開発部と製造部のセクションに分かれております。簡単にご紹介させて頂きます。
研究開発部
  私たち研究開発部は4名という少数精鋭で活動しています。これまでに鰹節を製造する過程で産出する、煮汁、頭、内臓等を用いた製品を開発し、製品化してまいりました。これからもかつおの利用価値の向上のために、日々研究開発に取り組みます。
製造部
  私たち製造部は7名で製造を行っております。鰹節の製造工程で産出する煮汁、頭、内臓等を使用した製品を中心に、安全、安心を第一に、お客様に喜んでいただける製品をお届けする為、日々製造に取り組んでおります。
環境への取り組み

  弊社では「エコアクション21」を2009年12月7日に認証取得しています。このガイドラインに基づき、環境問題への取り組みを実施しています。

エコアクション21とは・・・

  全ての事業者が、環境への取り組みを効果的、効率的に行うことを目的に、環境に取り組む仕組みを作り、取り組みを行い、それらを継続的に改善し、その結果を社会に公表するための方法について、環境省が策定したガイドラインのことです。 エコアクション21ガイドラインに基づき、取り組みを行う事業者を、審査し、認証・登録する制度が、エコアクション21認証・登録制度です。

  以下に弊社の環境レポートを記載します。

  環境レポート 2017年度版


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